Cumaru, auch bekannt als Tonkabohne, ist ein Gewürz aus dem brasilianischen Cerrado. Sehr aromatisch und delikat, manche vergleichen es mit Vanille. Hier macht sie den mit Goldschokolade hergestellten Trüffel noch außergewöhnlicher. Die Außenseite ist mit Mandelblättchen überzogen.
**Enthält 170 g
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Cumaru, auch bekannt als Tonkabohne, ist ein Gewürz aus dem brasilianischen Cerrado. Sehr aromatisch und delikat, manche vergleichen es mit Vanille. Hier macht sie den mit Goldschokolade hergestellten Trüffel noch außergewöhnlicher. Die Außenseite ist mit Mandelblättchen überzogen.
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Nährwerte pro 100g: 545 kcal/2270 kJ, 41 g Fett, davon 20 g gesättigte Fettsäuren, 33 g Kohlenhydrate, davon 32 g Zucker, 10 g Eiweiß, 0,5 g Salz
Zutaten: Karamell Kuvertüre (Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, karamelisierter Zucker (2%), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Salz), Sahne, Butter, Tonka Bohnen, Mandeln, Salz.
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